Comemorada em 28 de julho, a data reconhece a importância dos trabalhadores rurais para a produção de alimentos, a geração de renda e o desenvolvimento do país
Nesta terça-feira, 28 de julho, é comemorado o Dia do Agricultor, data dedicada aos profissionais que transformam o trabalho no campo em alimentos, matérias-primas e desenvolvimento para todo o Brasil.
A homenagem foi instituída pelo Decreto Federal nº 48.630, de 27 de julho de 1960, assinado pelo então presidente Juscelino Kubitschek. A escolha da data marcou o centenário da criação, em 1860, da Secretaria de Estado dos Negócios da Agricultura, Comércio e Obras Públicas, considerada a origem do atual Ministério da Agricultura.
Muito além do cultivo da terra, a atividade agrícola envolve planejamento, conhecimento, dedicação e capacidade de adaptação. Diariamente, agricultores enfrentam desafios relacionados às condições climáticas, aos custos de produção, à comercialização, ao acesso ao crédito e à modernização das propriedades.
Agricultura familiar tem papel fundamental
A agricultura familiar ocupa posição de destaque na produção rural brasileira. De acordo com o Censo Agropecuário de 2017, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), aproximadamente 77% dos estabelecimentos agropecuários do país foram classificados como pertencentes à agricultura familiar.
Esses produtores contribuem diretamente para o abastecimento das cidades, especialmente com frutas, verduras, legumes, leite, café, mandioca e outros alimentos presentes diariamente na mesa da população.
No Espírito Santo, o trabalho das famílias rurais também ajuda a movimentar a economia dos municípios, preservar tradições e fortalecer diferentes cadeias produtivas. A cafeicultura, a fruticultura, a horticultura e a produção de pimenta-do-reino, entre outras atividades, representam importantes fontes de trabalho e renda para milhares de famílias capixabas.
Tecnologia e sustentabilidade no campo
A agricultura brasileira passa por constantes transformações. Máquinas, sistemas de irrigação, aplicativos, drones e novas técnicas de cultivo estão sendo incorporados ao campo, permitindo o acompanhamento das lavouras, a redução de desperdícios e o melhor aproveitamento dos recursos naturais.
Ao mesmo tempo, cresce a necessidade de conciliar produção e preservação ambiental. O cuidado com o solo, a proteção das nascentes, o uso responsável da água e a adoção de práticas sustentáveis são fundamentais para assegurar a continuidade da atividade e a produção de alimentos para as próximas gerações.
O Dia do Agricultor é, portanto, uma oportunidade para reconhecer homens e mulheres que acordam cedo, enfrentam as incertezas do clima e dedicam suas vidas à produção. Valorizar o agricultor significa reconhecer que, antes de chegar às feiras, aos mercados e às mesas das famílias, cada alimento carrega uma história de esforço, conhecimento e perseverança.
Neste 28 de julho, a homenagem é para todos aqueles que cultivam a terra e ajudam a alimentar o Brasil.
Fontes: Presidência da República — Decreto nº 48.630/1960 e IBGE — Censo Agropecuário.
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